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唐山美中妇产医院孕妇学校 准妈妈的饮食

02-24 来源:未知

   准妈妈的饮食:准妈妈的饮食营养问题,绝不是准妈妈的营养加上胎儿的营养那样简单,因为随着胎儿的发育,准妈妈的体内也会出现一系列明显的代谢变化。所以,怀孕之后,要着重了解孕期对饮食营养的需求和如何摄取的问题。准妈妈怀孕期间,在不同的孕期有不同的特点,因此,饮食原则也各有侧重。在妊娠早期,要从怀孕的一个月起提供合理而全面的营养,特别是优质蛋白质的供给,还要适当增加热量的摄入,同时还要保证维生素和无机盐的摄入平衡。 


  第 3 周

  胎儿的生长发育: 精子和卵子在输卵管中相遇,形成 受精卵; 受精卵移动到子宫内,开始形成细 胞分裂; 胚胎体积很小,但增殖和成长的速 度很快。孕妇的身体变化: 阴道分泌物增多或有轻微疼痛; 着床过程可能会引起出血,血液甚至 呈灰黑色。 这一周要注意的事项: 摄取叶酸至孕3个月,进行有规律 的运动。 》》》我要预约美中孕妇学校听课,点击医师咨询

  一、准妈妈的热能需要量比以往相应增加

  人体所需热能的来源主要是碳水化合物,一般来讲,碳水化合物的总摄入量占总热量的60%~65%。准妈妈怀孕之后,由于胎儿宝宝新组织的生成致使母体基础代谢比以往升高,

  需要母体大量贮存脂肪,加之准妈妈的活动耗能也高于以往,所以热能需要量比以往相应增加。一般认为,准妈妈在整个孕期总计需增加热量8万千卡。世界粮农组织早就根据准妈妈不同孕期提出不同的热量增加标准:妊娠前期每日需增加150千卡,后期每日增加300千卡。

  二、蛋白质是妊娠期理想的食物

  优质的蛋白质配合脂肪、钙、维生素A、维生素B ,具有很高的营养价值,可以说是妊娠期理想的食物。对这些食物的摄取量大致是,妊娠早期可每天2瓶牛奶加1个鸡蛋;妊娠中、后期再加半瓶牛奶。不喝牛奶的准妈妈,要用脱脂奶粉代替,比例是4大勺奶粉加1杯开水(180毫升)。也可以把牛奶掺在其他菜中,如做成奶汤菜等。 》》》更多疑问点击咨询美中医师

  三、准妈妈要适当补锌

  由于胎儿生长发育迅速,准妈妈往往有缺锌的倾向。孕早期正是胚胎形成、器官分化、初具人形的时期,如果母体内锌含量不足,可影响胚胎发育和形成,引起胎儿畸形并容易引起妊娠并发症。同时,锌对准妈妈的健康也十分重要,当准妈妈缺锌时,会出现味觉减退,食之无味,食欲不振等症状,影响各种营养物质的摄入,引起营养不良。所以孕妇应注意防止锌元素缺乏。

  妊娠期适当补锌应以食补为主。牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉等动物食品及各种海产品是锌的主要来源;植物性食物中荞麦、黑麦、小麦、玉米、花生米、核桃仁中锌含量也较高,孕妇只要混合膳食,保持营养平衡,一般可满足锌的需要。但任何营养物质的补充都要有一个量的问题,超过了量不但达不到补益作用,而且对身体还有害处。

  四、维生素的作用

  准妈妈为了提供胎儿生长和发育所需要的各种维生素,就必须摄入比没怀孕时更多富含维生素的食物。如不增加维生素的摄入量,不仅影响准妈妈的健康还会影响胎儿宝宝的生长发育。

  五、准妈妈不可忽视补钙

  胎儿骨组织的生成和发育及准妈妈生理代谢,均需要大量的钙,如果膳食中钙的含量不足或缺乏日照等,均会导致准妈妈血钙下降。由于胎儿宝宝所需的钙是从母体中获得,即使母体缺钙时,胎儿宝宝仍然要从母体中吸取定量的钙,从而导致母体骨骼和牙齿缺钙,引起腰病、腿病、骨头痛、手足抽搐及牙齿脱落等,甚至严重时会发生骨软化症、骨盆变形,造成难产。胎儿宝宝缺钙可导致骨骼发育不良.引起先天性佝偻病等。钙对神经系统也很重要,当血清中钙含量减少时,神经兴奋性增高,于是肌肉发生抽搐,这就是平常所说的“抽筋”。所以,孕期及时补钙是相当重要的。含钙丰富的当属奶类食品。一般250克鲜奶或酸奶中含300毫克的钙,其他如海鲜中海米、虾皮等也含钙量较多,且易于被人体吸收。在烹饪食物时讲究一些技巧,也可以提高食物中钙含量,比如炖排骨时在汤内放些醋可以使排骨汤中的钙质。 》》》孕期需要注意什么事项

  增多。若感到饮食补充仍不足,可以在医生指导下,根据需要量口服乳酸钙、葡萄糖酸钙等。

  六、铁质是造血的基本原料

  血液中的血红蛋白是输送氧气和养分的物质,而铁质是制造血红蛋白的主要原料。准妈妈怀孕之后,所需血量大量增加,因此需要适当补充铁质。富含铁质的食物来源有瘦肉、动物肝脏、金枪鱼等;蔬菜类有菠菜、油菜、芹菜等。相比起来,动物性食品的铁质比来自植物如豆类和干果类的铁质更容易被吸收。富含铁质的食物与富含维生素C的食物搭配食用,吸收率较高。

  七、对准妈妈有益的食品

  妊娠期是一个较为特殊的时期,因此,在饮食上更有着特殊的要求。对孕妇有益的?品可以适当多吃、常吃,但也不可过量。以下是一些对妊娠有益的食物:

  木耳:木耳有黑木耳和白木耳两种,有润燥利肠、凉血止血之功效,可滋肾益胃。

  大蒜:大蒜含有多种营养物质。据分析,每500克大蒜含有蛋白质6.6克、脂肪0.3克、糖3.6克以及多种矿物质和维生素。孕妇吃大蒜有益健康,但不宜过多生食大蒜,以免刺激胃肠道,引起不适,伤肝损目。有胃、十二指肠溃疡的患者宜少吃。

  核桃:核桃的营养价值和药用价值都较高。100克核桃仁可产生2 803千焦(670千卡)热量,是同等重量粮食所产热量的一倍;每千克核桃仁相当5千克鸡蛋和9千克鲜牛奶的营养价值。核桃仁中的不饱和脂肪酸含量高,有降低血中胆固醇的作用,其中亚油酸还是理想的肌肤美容剂。核桃中的磷脂具有增强细胞活力的作用,可使皮肤光滑细腻,增强机体抵抗力。中医认为,核桃有温肺、补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨的功能,孕产妇经常食用核桃仁,可促进胎儿骨骼、毛发和细胞的生长发育,还可预防妊娠高血压综合征的发生。

  海带:海带属海藻类食品,含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、微量元素等多种营养素,特别是碘的含量非常丰富,是人体碘的良好来源。妊娠期及哺乳期妇女需要补充足够量的碘元素,以满足生理上的需要。

  莲藕:鲜藕含有大量的糖类和丰富的钙、磷、铁以及多种维生素。鲜藕具有清热、养血、除烦等功效,可治产后失血过多引起的血虚失眠,还可止血解渴,解酒毒;藕节有止血作用;莲子安神、固精、止泻;莲蓬止血、祛瘀;荷梗通气、宽胸、通乳;荷叶清暑解热;荷蒂安胎、止血、止泻;荷花清暑、止血。莲藕可按自己的口味及身体情况随意食用。以小火煨烂切片后加适量蜂蜜或白糖食用,有安神入睡功效。 >>>你可以通过花几分钟时间,点击进入医师免费在线咨询<<<

  八、准妈妈不宜多吃的食物

  油条:油条在制作时须加入一定量的明矾,而明矾是一种含铝的无机物。炸油条时,每500克面粉就要用15克明矾,也就是说,如果孕妇每天吃2根油条,就等于吃3克明矾,这样每天积蓄起来,其摄入的铝相当惊人。这些铝通过胎盘,侵入胎儿的大脑,会使其形成大脑发育障碍,增加痴呆儿的发病率。

  桂圆:桂圆是滋补的良品,但对孕妇来说却是禁果。因为桂圆性温、味甘,极易助火,孕妇吃后不仅增添胎热,易导致气血失调,引起胃气上逆、呕吐,日久则伤阴出现热象,引起腹痛、见红等先兆性症状,甚至引起流产或早产。

  可乐饮料:一瓶340克的可乐饮料含咖啡因50~80毫克。一次口服咖啡因1克以上,就可导致中枢神经系统兴奋,使呼吸加快、心动过速、失眠、眠花、耳鸣等;即使服用1克以下,由于对胃黏膜的刺激,也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸等中毒症状。如果孕妇喝了可乐饮料,即使是1瓶,咖啡因也能迅速通过胎盘影响胎儿。因此,为了母婴的健康,平时爱喝可乐的女性这一时期就要忍痛割爱了。

  糖精:孕妇如果长时间过多地饮用含糖精的饮料,或是每天在牛奶等食物中加入糖精调味,则对胃肠道黏膜有刺激作用,并可影响消化酶的功能,出现消化功能减退,造成消化不良、营养吸收功能障碍等,同时还可加重肾脏功能负担。

  山楂:有极丰富的营养价值,并有消食开胃的功效。山楂酸甜可口,很多人爱吃,尤其是妇女怀孕后,常有恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应,爱吃山楂之类的酸甜零食。但是孕妇不宜多吃山楂及其制品。有资料表明,山楂对子宫有兴奋作用,可促进子宫收缩;中医认为,山楂有破气、散瘀的作用。 >>>更多疑问,可点击咨询或预约按钮,让医师为您解答>>>

  咖啡:咖啡有提神醒脑,减轻疲劳的功效,但是,长期过量饮用咖啡会使人得失眠症,心跳节律加快,血压升高,并易患冠心病。因为咖啡中的咖啡碱能破坏维生素,导致人体维生素B缺乏。轻者表现烦躁、易疲劳、记忆力减退、食欲下降及便秘等症;重者可表现多发性神经炎、心脏扩大、心跳减慢或肌肉组织萎缩或浮肿等。孕妇饮用过多的咖啡,其自然流产、早产及围产儿死亡率有增加的趋势。

  浓茶:孕妇不宜喝茶太浓、太多。茶叶中含有2%~5%的咖啡因,每1 000毫升浓红茶中约含咖啡因0.12毫克,其含量高达12%。咖啡因具有兴奋作用,孕妇饮茶过浓、过多,不但会刺激胎动,影响胎儿的生长发育,还会造成婴儿指及趾畸形、腭裂和其他畸形的可能。同时高浓度的咖啡因可加快孕妇的心率和促进排尿,增加孕妇的心、肾负担,极易诱发妊娠高血压综合征。

  酒:孕妇饮酒危害极大。科学家们经过长期的研究和调查发现,酒是一种危险的致畸因子。酒精可通过胎盘屏障,使胎儿体内的浓度和母体一样高。酒精和食物混合后可产生一种化学物质,促使小肠吸收食物中的铅,使血液中的铅含量增高;酒精分解后可形成某些毒性物质,如乙醛等。这些因素都可影响胎儿,使胎儿发生畸形

  盐:进食盐分太多会加重水的潴留,这对心、肾功能不利,也不利于胎儿的生长发育。已有水肿或高血压的妊娠高血压综合征孕妇更应减少盐的摄入量。妊娠后期每天限用食盐不要超过6克,这样有利于防止妊娠高血压综合征的发生。

  适合1~4周进行的胎教

  饮食胎教: 选择可以强化肝脏功能的食品,摄 取优质的蛋白和钙质,适当服用鱼肝油 和蛋黄。

  运动胎教: 伴随自然的呼吸,适当进行伸展运 动和筋骨训练。

  按摩胎教: 进行缓解尿频、心理紧张等症状的按摩。


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